Ξηροί καρποί: Το δώρο της φύσης κατά της χοληστερίνης

Πηγή: prisonplanet.gr
Apr 26, 2016
1 min read

Αποδεδειγμένος σύμμαχος στον πόλεμο κατά της χοληστερίνης στον ανθρώπινο οργανισμό αποτελούν οι ξηροί καρποί. Έρευνες τα τελευταία χρόνια έχουν δείξει στην πράξη τις ευεργετικές ικανότητες των ξηρών καρπών στην ανθρώπινη υγεία. Μία από αυτές είναι και η ραγδαία πτώση της χοληστερόλης, η οποία είναι υπεύθυνη για τις εκδηλώσεις πολλών καρδιακών παθήσεων στον Δυτικό κόσμο.

Συγκεκριμένα έρευνα του Πανεπιστημίου της Λόμα Λίντα στις ΗΠΑ έδειξε πως η κατανάλωση ξηρών καρπών επιβραδύνει την απορρόφηση της χοληστερόλης από τον ανθρώπινο οργανισμό. Συνολικά 600 εθελοντές τρώγανε σε καθημερινή βάση επί τρεις ώρες και για 8 μέρες μικρή ποσότητα ξηρών καρπών, με τους παχύσαρκους να ωφελούνται λιγότερο. Η έρευνα σε αριθμούς έδειξε πως αρκούν 67 μόλις γραμμάρια μη αλατισμένων ξηρών καρπών προκειμένου να μειωθεί η ολική χοληστερόλη κατά 5,1% και η "κακή" χοληστερόλη κατά 7,4% μέσο όρο.

Comments

Sports & Nutrition Recipe Analysis Software

Μέσα από εμπεριστατωμένη και επίμονη προσπάθεια τους τελευταίους μήνες έχουμε καταφέρει να ολοκληρώσουμε το απόλυτο και πολυζήτητο εργαλείο για έναν διαιτολόγο.!!

Αυτόνομο λογισμικό «Ανάλυσης Συνταγών» παρέχει αξιόπιστα αποτελέσματα ανάλυσης τροφίμων και έτοιμων γευμάτων για τα ακόλουθα:

1. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ ωμού φαγητού ή τρόφιμου

2. Ανάλυση τροφίμων για 100γρ μαγειρεμένου φαγητού ή τρόφιμου

3. Ανάλυση τροφίμων ανά ποσότητα μερίδας Δημιουργία Nutrition Label

Περιγραφή

Το λογισμικό «SN Recipe Analysis System» διατίθεται στην κυπριακή και ελληνική αγορά για χρήση από επαγγελματίες Τεχνολόγους Τροφίμων , Διαιτολόγους – Διατροφολόγους και γενικά από επαγγελαμτίες του χώρου τροφίμων. Αποτελεί αξιόπιστη και επαγγελματική λύση για την δημιουργία διατροφικής ανάλυσης συνταγών με δυνατότητα εκτύπωσης Nutrition label.

Στις εκδόσεις των λογισμικών μας ο πελάτης έχει την ευχαίρια να προσθέσει (προαιρετικά) και επιπρόσθετα modules τα οποία ετοιμάζονται κατά καιρούς από την επιστημονική μας ομάδα. Στο λογισμικό Ανάλυσης Συνταγών μπορεί να ενσωματωθεί και το USDA Module το οποίο ενσωματώνει πέραν των 8600 τροφίμων με πλήρη διατροφική ανάλυση πέραν των 100 συστατικών.!

SN Recipe Analysis Software

Sports & Nutrition Software

Εξειδικευμένο λογισμικό διαιτολογίας - διατροφολογίας δημιουργημένο αποκλειστικά στην Κύπρο βασισμένο στις ανάγκες της κυπριακής και ελληνικής κοινωνίας και όχι μόνο.!